Авторизоваться с помощью:

Фуд-блогер раскрыла секрет вирусных рецептов в Instagram

Instagram-блогер Элисон Роман умеет создавать рецепты, которые буквально «взрывают» интернет, пишет Vox.

Осенью 2017 года Роман выпустила свою первую кулинарную книгу Dining In: Highly Cookable Recipes, в которой был рецепт необычного шоколадного печенья. Это была песочная выпечка с кусочками шоколада и посыпкой из морской соли. Рецепт печенья был опубликован в Eater, New York Times и Smitten Kitchen. Пользователи Instagram  все чаще видят в своей ленте фотографии этого печенья, которое попробовали приготовить их друзья.

Примерно через год Роман снова добилась успеха в сети. На этот раз вирусным оказался рецепт рагу из нута с кокосом и куркумой, опубликованный в ее колонке на New York Times. Снова этот рецепт стал мегапопулярным в Instagram. Пользователи даже придумали ему индивидуальный  хэштег — #TheStew.

Вирусный рецепт в социальных сетях — это относительно новое явление, которое появилось благодаря Instagram. Что же особенного в этих вирусных рецептах? Что заставляет тысячи пользователей соцсетей делиться ими с друзьями?

Элисон Роман рассказала, что легкие рецепты очень нравятся молодежи, особенно тем молодым людям, которые только учатся готовить. Также они популярны среди людей, которые предпочитают готовить дома, но при этом хотят, чтобы блюда обходились им недорого, но в то же время выглядели эстетично. Рецепты из Instagram также приглянулись людям, которые хотят дома приготовить еду, похожую на ресторанную.

Адам Рапопорт, главный редактор Bon Appétit, подтвердил это. Он утверждает, что молодежь, которая учится готовить, нуждается в простых рецептах.

У Роман огромное количество подписчиков в Instagram — 183 тысячи на данный момент, их число постоянно растет. Ее рецепты приглянулись даже поварам-профессионалам с многолетним опытом работы.

Новое исследование Merrill Lynch, проведенное в 2017 году, показало, что интерес общественности к ресторанам снижается. Прежде всего, это происходит из-за слишком высоких цен на блюда в ресторанах. Все больше людей предпочитают готовить вкусную и полезную еду у себя дома, экономя при этом значительную денежную сумму.

Сейчас Роман 33 года, но она призналась, что совсем недавно, когда ей было 28 лет, она часто не ночевала дома и готовила на своей кухне очень редко. Сейчас же ее мнение изменилось, она любит находиться у себя дома и готовить.

Девушка раскрыла секрет своих самых популярных рецептов. Она утверждает, что он заключается в простоте. Чтобы пользователи соцсети, увидев этот рецепт, сразу же подумали о том, что у них получится приготовить это блюдо. Рагу из нута стало вирусным, так как требует минимальных затрат времени на приготовление, к тому же ингредиенты, из которых его готовят, доступны всем.

Соцсети превратили домашнее приготовление еды в способ общения с миром. Ведь можно выложить свой рецепт и фотографии, которые обязательно понравятся многим людям. Исследование Google, проведенное в 2015 году, показало, что 59% людей в возрасте от 25 до 34 лет берут с собой на кухню смартфоны или планшеты, когда они готовят.

Напомним, что Forbes обнародовал рейтинг самых высокооплачиваемых блогеров.

Также сообщалось, что мужчина взорвал интернет замерзающей бутылкой воды.

Фото: Instagram/alisoneroman

Комментарии
Еще из категории: Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefinedplayCreated with Sketch.
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefined
Отдохни!
undefinedplayCreated with Sketch.
Отдохни!
undefined
Скандалы & Расследования
undefinedplayCreated with Sketch.
Политика
undefinedplayCreated with Sketch.
Политика
undefined
Происшествия
undefined
Отдохни!
undefined
Происшествия
undefinedplayCreated with Sketch.
Происшествия
undefinedplayCreated with Sketch.
Технологии
undefinedplayCreated with Sketch.
Скандалы & Расследования
undefined
Технологии
undefined
Отдохни!
undefinedplayCreated with Sketch.
Online-адвокат
undefined
Политика
undefined
Скандалы & Расследования
undefined
Политика
undefinedplayCreated with Sketch.
Политика
undefinedplayCreated with Sketch.
Происшествия